香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心11月10日宣布，香港根据丹麦兽医和食品局通报，暂停丹麦斯劳厄尔瑟市暴发高致病性H5N1禽流感，进口及禽中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），丹麦以保障香港公众健康。斯劳瑟市

中心发言人指出，禽肉根据特区政府统计处的类产资料，香港今年前九个月从丹麦进口约1240吨冷藏禽肉。香港

发言人表示，暂停中心已就事件联络丹麦当局，进口及禽并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出的丹麦关于禽流感暴发的消息，根据当地疫情发展，斯劳瑟市采取适当行动。禽肉（总台记者 叶丽丽 周伟琪）